už 3274 receptov

Pridaj recept

Hlivová polievka s haluškami

Hlivová polievka s haluškami

Zaradené v kategórii:
Hubové polievky

Ingrediencie:

300 g hlív, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 1 väčšia mrkva, petržlen, 2 väčšie zemiaky, mleté čierne korenie, soľ, sladká paprika, hladká múka, olej, vegeta, petržlenová vňať, polohrubá múka, vajce, voda, soľ


Postup prípravy:

Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na rezance nakrájanú hlivu, osolíme, okoreníme a krátko podusíme.
Zalejeme požadovaným množstvom vody, pridáme na kocky nakrájané zemiaky, mrkvu a petržlen.
Keď je zelenina mäkká, z oleja, hladkej múky a sladkej červenej papriky si pripravíme zápražku, ktorú vlejeme do polievky.
Pripravíme si cesto na halušky, ktoré zavaríme do hotovej polievky.
Keď sú halušky uvarené, polievku ochutíme vegetou, prelisovanými strúčikmi cesnaku a napokon posypeme posekanou petržlenovou vňaťou.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: ľahká
  • Technika prípravy: neurčené
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami
Zeleninová polievka s krupicovými haluškami
Mliečna polievka s krupicovými haluškami
Mliečna polievka s krupicovými haluškami
Kurací vývar s krupicovými haluškami
Kurací vývar s krupicovými haluškami
Hovädzia polievka s krupicovými haluškami
Hovädzia polievka s krupicovými haluškami