Holandská omáčka
Krémová nadýchaná omáčka s veľmi špecifickou chuťou. Aj tak by sa dala charakterizovať holandská omáčka. Mnohí majú z jej prípravy rešpekt, je pravda, že to chce trochu zručnosti, ale zvládne ju aj úplný začiatočník. Dôležité je stále šľahať žĺtka nad parou, tak aby sa neuvarili. Holandská omáčka sa vynikajúco hodí k steakom, rybám alebo špargli.
Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ