už 3274 receptov

Pridaj recept

Hovädzie rezne na hubách so slaninou

Hovädzie rezne na hubách so slaninou

Zaradené v kategórii:
Hovädzie stehno

Ingrediencie:

500 g hovädzieho mäsa zo stehna, soľ, mleté čierne korenie, 20 g hladkej múky, mletá červená paprika, 40 g oleja, 50 g cibule, 30 g údenej slaniny, 100 g čerstvých (alebo 20 g sušených) hríbov, voda


Postup prípravy:

Mäso pokrájame na rezne, ktoré naklepeme, posolíme, obalíme v múke, v ktorej sme rozmiešali červenú papriku a korenie a opečieme na horúcom oleji. Potom ich vyberieme na tanier a na zvyšku oleja zapeníme nadrobno pokrájanú cibuľu a slaninu. Pridáme rezne, podlejeme horúcou vodou a prikryté dusíme. Keď sú rezne skoro mäkké, pridáme umyté a na menšie kúsky pokrájané hríby a všetko spolu dodusíme do mäkka.
Podávame s dusenou ryžou, so zemiakmi, šalátom alebo s kyslou uhorkou.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: dusenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Hovädzie dusené na hubách
Hovädzie dusené na hubách
Kliknite pre zväčšenie obrázka: Hovädzie mäso na hubách 2.
Hovädzie mäso na hubách 2.
Hovädzie mäso na hubách 1.
Hovädzie mäso na hubách 1.
Hovädzie rezne na zelenej paprike
Hovädzie rezne na zelenej paprike