už 3274 receptov

Pridaj recept

Hovädzie závitky so syrom na smotane

Hovädzie závitky so syrom na smotane

Zaradené v kategórii:
Hovädzie stehno

Ingrediencie:

300 g hovädzieho mäsa zo stehna, soľ, horčica, 40 g plátkového syra, 60 g párkov, 40 g kyslých uhoriek, 40 g oleja, 40 g cibule, 1 dl kyslej smotany, 40 g hladkej múky


Postup prípravy:

Hovädzie rezne naklepeme, osolíme, potrieme horčicou, poukladáme na ne plátok syra, kúsok párku a kyslej uhorky, stočíme, previažeme niťou a sprudka opečieme na oleji do červena. Potom pridáme očistenú posekanú cibuľu, necháme ju speniť, podlejeme vodou, prikryjeme a udusíme do mäkka. Mäkké závitky vyberieme a niť odstránime. Do šťavy zamiešame zátrepku zo smotany a z múky, povaríme a nalejeme na závitky.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: dusenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Zbojnícke hovädzie závitky
Zbojnícke hovädzie závitky
Hovädzie závitky – španielske vtáčky
Hovädzie závitky – španielske vtáčky
Hovädzie závitky 2.
Hovädzie závitky 2.
Závitky so syrom
Závitky so syrom