už 3274 receptov

Pridaj recept

Hrachová polievka so zeleninou

Hrachová polievka so zeleninou

Zaradené v kategórii:
Strukovinové polievky

Ingrediencie:

200 g suchého hrachu, 1 1/2 litra vody, 80 g miešanej koreňovej zeleniny, 20 g ryže, 100 g zemiakov, 30 g masti, 20 g hladkej múky, 30 g cibule, 1 lyžička sladkej papriky, mleté čierne korenie, soľ


Postup prípravy:

Suchý hrach umyjeme a na noc namočíme do studenej vody. Varíme v tej vode, v ktorej bol hrach namočený. K polomäkkému hrachu pridáme očistenú, pokrájanú zeleninu a varíme. Ďalej pridáme prebratú, umytú ryžu, očistené, na kocky pokrájané zemiaky a varíme. Z masti a múky upražíme ružovú zápražku, pridáme mleté čierne korenie, postrúhanú cibuľu, papriku, zamiešame a dáme do polievky. Osolíme a varíme, až je všetko mäkké.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: ľahká
  • Technika prípravy: varenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: áno

Súvisiace recepty

Hrachová kaša so zeleninou a cibuľou
Hrachová kaša so zeleninou a cibuľou
Hrachová polievka s údeným kolienkom
Hrachová polievka s údeným kolienkom
Hrachová polievka s údeným mäsom
Hrachová polievka s údeným mäsom
Kliknite pre zväčšenie obrázka: Hrachová sedliacka polievka
Hrachová sedliacka polievka