už 3274 receptov

Pridaj recept

Hrachová sedliacka polievka

Hrachová sedliacka polievka

Zaradené v kategórii:
Strukovinové polievky

Kliknite pre zväčšenie obrázka: Hrachová sedliacka polievka

Ingrediencie:

150 g suchého hrachu, 1 1/2 l vody, 40 g zeleru, 50 g zemiakov, 1 malá cibuľa, 20 g masti, 20 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať


Postup prípravy:

Hrach umyjeme a namočíme deň pred varením. Varíme ho v tej vode, v ktorej bol hrach namočený. Keď je hrach polomäkký, pridáme očistený a na kocky pokrájaný zeler i zemiaky. Na masti si pripravíme cibuľovú zápražku, ktorú zriedime vychladnutým vývarom z hrachu. Všetko spojíme, dobre povaríme, osolíme, okoreníme a doplníme umytou, posekanou petržlenovou vňaťou.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: varenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Hrachová polievka s údeným kolienkom
Hrachová polievka s údeným kolienkom
Sedliacka polievka 1.
Sedliacka polievka 1.
Hrachová polievka s údeným mäsom
Hrachová polievka s údeným mäsom
Sedliacka polievka 2.
Sedliacka polievka 2.