už 3274 receptov

Pridaj recept

Hubový paprikáš s vajciami

Hubový paprikáš s vajciami

Zaradené v kategórii:
Jedlá z húb

Ingrediencie:

50 g masti, 50 g cibule, malá lyžička červenej papriky, mletú rascu, 300 g húb, soľ, voda, 250 g kyslej smotany, 20 g hladkej múky, 4 vajcia, mleté čierne korenie


Postup prípravy:

V kastróliku rozpustíme masť a zapeníme na nej nadrobno pokrájanú cibuľu. Potom pridáme očistené, umyté drobné hríbiky, papriku, rascu, vodu, soľ a za občasného pomiešania prikryté dusíme. Zmäknuté hríby zahustíme zátrepkou z kyslej smotany a múky, okoreníme, podľa potreby dosolíme a všetko spolu na miernom ohni povaríme. Ešte do vriaceho pokrmu opatrne pridáme pomocou naberačky rozbité vajcia a necháme ich v prikrytom pokrme už bez varenia upariť. Paprikáš podávame s haluškami alebo s inou varenou cestovinou.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Súvisiace recepty

Kliknite pre zväčšenie obrázka: Hubový paprikáš 1.
Hubový paprikáš 1.
Hubový paprikáš
Hubový paprikáš
Hubový šalát
Hubový šalát
Patizónový paprikáš
Patizónový paprikáš