Jahodová žemľovka

Žemle pokrájame na plátky, zalejeme mliekom, v ktorom sme rozmiešali rozpustené maslo, cukor, vajce a vanilkový cukor. Žemle namočíme do mlieka a necháme chvíľu postáť. Jahody umyjeme a do okrúhlej formy, ktorú sme vymastili maslom a vysypali žemľovými omrvinkami, vložíme polovicu rozmočených žemlí. Povrch posypeme zrelými jahodami a zakryjeme druhou polovicou žemlí. Upečieme v dobre vyhriatej rúre a posypeme vanilkovým a práškovým cukrom.