už 3274 receptov

Pridaj recept

Kakaové rezy s ovocím

Zaradené v kategórii:
Koláče, zákusky a koláčiky z piškótového cesta

Ingrediencie:

3 vajcia, 3 žĺtky, 150 g práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 100 g hrubej múky, 30 g kakaa, 50 g masla, 3 bielka, 50 g olúpaných mandlí, 50 g datli, 50 g kandizovaného ovocia, 50 g hrozienok, 50 g ananásu, 50 g orechov


Postup prípravy:

Celé vajcia, žĺtky, práškový a vanilkový cukor dáme do kotlíka, ktorý vložíme do nádoby s vriacou vodou a metličkou na sneh, masu ušľaháme, až začne hustnúť. Potom kotlík z vody vyberieme a masu ešte šľaháme. K vychladnutému primiešame múku, kakao, rozpustené, nie horúce maslo a tuhý sneh ušľahaný z bielkov. Plech vymastíme, vysypeme múkou, rozotrieme naň cesto a po vrchu kladieme olúpané a posekané mandle, nadrobno pokrájané datle a kandizované ovocie, hrozienka, ananás a posekané orechy. Vložíme do vyhriatej rúry a pomaly pečieme. Upečené a vychladnuté pokrájame na rezy a posypeme práškovým cukrom.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: pečenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Kakaové rezy úsporné
Kakaové rezy úsporné
Mramorové rezy
Mramorové rezy
Košíčky s ovocím a so šľahačkou
Košíčky s ovocím a so šľahačkou
Kakaové rezy
Kakaové rezy