Kalerábová polievka zapražená

Zaradené v kategórii:
Zeleninové polievky

Ingrediencie:

2 mladé nedrevnaté kaleráby aj s listami, 1 1/4 litra vody, soľ, 20 g masti, 20 g hladkej múky, mleté čierne korenie, 40 g cestoviny

Postup prípravy:

Mladé kaleráby očistíme a spolu s mladými listami pokrájame na rezance. Dáme do vody, osolíme a varíme. Z masti a múky upražíme svetlú zápražku, vložíme do polievky a povaríme. Okoreníme mletým čiernym korením a do hotovej polievky zavaríme ľubovolnú cestovinu.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Komentáre:

Súvisiace recepty

Kalerábová polievka 2.

Kalerábová polievka 3.

Kalerábová polievka 1.

Kalerábová polievka 4.