Kapustové lokše

Name: Kapustové lokše
Cook time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 cl Čierne korenie; 600 g Kapusta hlávková; 450 g Múka hladká; 60 g Bravčová masť; 3 ks Vajce; 3 pl Soľ

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 6 osôb

1 cl Čierne korenie
600 g Kapusta hlávková
450 g Múka hladká
60 g Bravčová masť
3 ks Vajce
3 pl Soľ

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Očistenú hlávkovú kapustu posekáme nadrobno, pridáme soľ a necháme 10-20 minút odstáť.
Následne pridáme vajcia, múku a vypracujeme cesto. Ak je cesto príliš hutné, pridáme trocha vody. Pokrájame ho na kúsky, ktoré na pomúčenom lopári rozvaľkáme do kruhu a pečieme na horúcej čistej platni. Upečené lokše pomastíme posolenou masťou.