Kelové placky

Name: Kelové placky
Cook time: 15 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 400 g Kel; 20 g Olej stolný; 20 kg Cibuľa; 80 g Strúhanka; 80 g Bravčová masť; 1 ks Vajce; 3 ks Žemľa; 2 dl Mlieko plnotučné

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 1 osobu

400 g Kel
20 g Olej stolný
20 kg Cibuľa
80 g Strúhanka
80 g Bravčová masť
1 ks Vajce
3 ks Žemľa
2 dl Mlieko plnotučné

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Očistený kel uvaríme v osolenej vode, dáme na sito a necháme odkvapkať. Potom ho posekáme, posolíme a pridáme cibuľku opraženú na oleji, pokrájané žemle navlhčené v mlieku, vajce, čierne korenie a zamiešame. Na lopári posypanom strúhankou formujeme karbonátky, ktoré vyprážame v masti. Podávame so zemiakmi.