Krupicový zvitok

Zaradené v kategórii:
Zavárky a vložky do polievok

Ingrediencie:

1,25 dl mlieka, 50 g krupice, 30 g masla, soľ, 2 vajcia, zelená petržlenová vňať, 10 g masla a 10 g hrubej múky na vymastenie a vysypanie panvice

Postup prípravy:

Do masla vymiešaného so soľou pridáme žĺtky, posekanú zelenú petržlenovú vňať a všetko spolu dobre premiešame. Potom pridáme studenú uvarenú krupicovú kašu a nakoniec do zmesi zľahka zamiešame z bielkov ušľahaný tuhý sneh. Veľkú panvicu vymastíme maslom a vysypeme múkou, rozotrieme na ňu pripravené cesto a v rúre upečieme do ružová. Pred podávaním zvitok nadrobno pokrájame.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Komentáre:

Súvisiace recepty

Polievka z hovädzích kostí s pečeňovým zvitkom

Šunkový zvitok

Krupicový trhanec

Krupicový nákyp 3.