už 3274 receptov

Pridaj recept

Krúpy s hubami – prívarok

Krúpy s hubami – prívarok

Zaradené v kategórii:
Hubové polievky

Ingrediencie:

20 g sušených húb, 100 g krúp, 100 g zemiakov, 40 g oleja, 30 g hladkej múky, cesnak, 1/4 mlieka, 10 g hladkej múky, voda, ocot, soľ, mleté čierne korenie, bobkový list


Postup prípravy:

Namočené huby ocedíme, posekáme a dáme do čistej vody variť. Neskoršie pridáme krúpy. Keď sú krúpy už skoro uvarené, pridáme očistené, pokrájané zemiaky, bobkový list, soľ a dovaríme. Z oleja a múky pripravíme zápražku, pridáme do nej postrúhaný cesnak a zalejeme vodou. Rozmiešanú zápražku pridáme k uvareným krúpam a spolu povaríme. Nakoniec do mlieka dáme múku, rozmiešame, prilejeme do prívarku a necháme prejsť varom. Podľa chuti okyslíme a okoreníme.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Súvisiace recepty

Krúpy s hríbmi
Krúpy s hríbmi
Lohazová polievka
Lohazová polievka
Krúpová polievka s hubami
Krúpová polievka s hubami
Krúpová polievka so zemiakmi, s hubami a klobásou
Krúpová polievka so zemiakmi, s hubami a klobásou