už 3274 receptov

Pridaj recept

Kurací stroganov

Zaradené v kategórii:
Kuracie prsia

Kliknite pre zväčšenie obrázka: Kurací stroganov

Ingrediencie:

3/4 kg kuracích pŕs, 1 stredná cibuľa, 4 ks kyslých uhoriek, 3 PL plnotučnej horčice, 5 PL kečupu, 1 PL worcesterovej omáčky, 1 PL hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, 1 sladká smotana na šľahanie, olej


Postup prípravy:

Mäso nakrájame na rezance, cibuľku a uhorky narežeme na drobno. Na hlbšej panvici si na oleji opražíme cibuľku do sklovita, pridáme kuracie mäso a dusíme, v prípade potreby podlejeme troškou vody. Potom pridáme horčicu, kečup, nakrájané uhorky a dusíme do mäkka. Nakoniec poprašíme hladkou mukou, zamiešame, zalejeme smotanou, necháme prevrieť, dochutíme soľou, korením a worcestrom. Podávame so zemiakmi na akýkoľvek spôsob alebo s ryžou.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Komentáre:

Pridal/a: Monika - 1.10.2013

mnamka,skvely obedik,prave sme ho dopapali,velmi chutilo,mozem len odporucit :D

Pridal/a: Slavomír - 11.3.2013

suhlasim s attilom ...keď mám zavesiť niečo take tak radšej nič...KATASTROFA to nie je stroganov

Pridal/a: attila - 13.7.2011

pane bože to kto dal hore takyto nezmysel...?? to zo stroganovom nemá nič spoločne...toto musel byt experimentator ale nie kuchar co vytvoril toto čudo...

Súvisiace recepty

Kliknite pre zväčšenie obrázka: Kurací stroganov 1.
Kurací stroganov 1.
Hovädzie mäso na mrkve (Stroganov)
Hovädzie mäso na mrkve (Stroganov)
Kuraci guľáš
Kuraci guľáš
Morčacie prsia a la Stroganov
Morčacie prsia a la Stroganov