už 3274 receptov

Pridaj recept

Kuracie prsia na balkánsky spôsob

Kuracie prsia na balkánsky spôsob

Zaradené v kategórii:
Kuracie prsia

Ingrediencie:

600 g kuracích pŕs, 20 g oleja, 50 g cibule, 100 g baklažánov, 200 g zelenej papriky, 200 g paradajok, 10 g hladkej múky, 1 strúčik cesnaku, 20 g údenej slaniny, soľ, červená paprika, mleté čierne korenie, voda


Postup prípravy:

Na oleji zapeníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme pol lyžičky červenej papriky, umyté kuracie prsia, posolíme ich, okoreníme a prikryté dusíme. Keď je mäso takmer mäkké, pridáme očistený, na plátky pokrájaný baklažán, na kolieska pokrájanú papriku a na mesiačiky pokrájané rajčiny, rozotretý cesnak, zaprášime hladkou múkou a prikryté na miernom ohni dodusíme. Nakoniec do pokrmu nalejeme na drobné kocky pokrájanú rozpraženú údenú slaninu.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Súvisiace recepty

Kliknite pre zväčšenie obrázka: Vyprážané kuracie prsty
Vyprážané kuracie prsty
Kuracie prsia na čínsky spôsob
Kuracie prsia na čínsky spôsob
Kuracie prsia s broskyňou
Kuracie prsia s broskyňou
Kuracie prsia
Kuracie prsia