už 3274 receptov

Pridaj recept

Kurča grilované s vínom

Kurča grilované s vínom

Zaradené v kategórii:
Kuracie a slepačie mäso

Ingrediencie:

1 mladé kurča, soľ, mleté čierne korenie, 1 dl bieleho vína, 40 g masla, citrón


Postup prípravy:

Očistené kurča umyjeme, rozrežeme na polovicu a zbavíme vnútorných kostí Potom prerežeme na štvrťky a v kĺboch narežeme. Osolíme, posypeme mletým čiernym korením a polejeme vínom. Necháme chvíľu na chladnom mieste postáť. Poukladáme na rozohriaty grilovací rošt, obložíme surovým maslom a grilujeme. Najprv grilujeme vnútornú stranu 5 minút, potom obrátime, polejeme vínom, obložíme maslom a znova grilujeme 5 minút. Hotové kurča upravíme na misu a obložíme kolieskami citróna.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: grilovanie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Kurča s údenou slaninou grilované
Kurča s údenou slaninou grilované
Kurča v alobale
Kurča v alobale
Dusené kurča na masle
Dusené kurča na masle
Kurča na brusniciach
Kurča na brusniciach