už 3274 receptov

Pridaj recept

Kurča na zelenej paprike a rajčiakoch

Kurča na zelenej paprike a rajčiakoch

Zaradené v kategórii:
Kuracie a slepačie mäso

Ingrediencie:

1 kurča (asi 1 kg), 30 g oleja, 30 g údenej slaniny, 50 g cibule, 1/2 lyžičky mletej červenej papriky, mleté čierne korenie, 150 g zelenej papriky, 150 g rajčiakov, 20 g hladkej múky, voda


Postup prípravy:

Na oleji zapeníme pokrájanú cibuľu, pridáme na osem kúskov pokrájané kurča, pokrájanú slaninu, červenú papriku, korenie a soľ. Kurča najprv za občasného miešania dusíme na slabom ohni vo vlastnej šťave, neskôr ho podlejeme horúcou vodou a prikryté dusíme. Ku skoro mäkkému mäsu pridáme na kolieska pokrájanú zelenú papriku, neskoršie na mesiačiky pokrájané rajčiaky, zaprášime múkou a krátko povaríme. Podávame s varenými zemiakmi alebo s haluškami.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: ľahká
  • Technika prípravy: dusenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Teľacie rebierko na paprike a rajčiakoch
Teľacie rebierko na paprike a rajčiakoch
Bravčový rezeň na paprike a rajčiakoch
Bravčový rezeň na paprike a rajčiakoch
Dusený kapor na zelenej paprike
Dusený kapor na zelenej paprike
Kurča v alobale
Kurča v alobale