Marinované slede

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.4

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Vodu prevaríme s octom, olejom a pokrájanou cibuľou, pridáme soľ, celé čierne a nové korenie, bobkový list, tymian a worcesterskú omáčku. Horúcim odvarom zalejeme slede, ktoré sme vložili do kastróla, prikryjeme, niekoľko minút povaríme a necháme deň odležať. Na druhý deň slede vyberieme a upravíme na misu.
Podávame studené, obložené červenou kapustou a cibuľou.