už 3274 receptov

Pridaj recept

Maslový rezeň s hráškom

Maslový rezeň s hráškom

Zaradené v kategórii:
Teľacie pliecko

Ingrediencie:

400 g teľacieho pliecka, soľ, mleté čierne korenie, muškátový orech, 1 vajce, 40 g masla, 150 g cibule, 1 1/2 dl mlieka, 250 g sendviča, 1,5 dl oleja, 200 g sterilizovaného hrášku


Postup prípravy:

Mäso zomelieme, pridáme soľ, mleté čierne korenie, trošku postrúhaného muškátového orieška, vajce a na masle opraženú jemne pokrájanú cibuľu. Nakoniec pridáme v mlieku namočený a vytlačený sendvič. Dobre premiešame a z masy vytvárame rezne, ktoré opečieme na rozpálenom oleji po oboch stranách. Podávame s prehriatym sterilizovaným hráškom a zemiakmi.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: pečenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Maslový sekaný rezeň
Maslový sekaný rezeň
Pikantné bravčové rezne
Pikantné bravčové rezne
Paradajky plnené hráškom 2.
Paradajky plnené hráškom 2.
Šunková omeleta s hráškom
Šunková omeleta s hráškom