už 3274 receptov

Pridaj recept

Mäsová zmes na toastoch

Mäsová zmes na toastoch

Zaradené v kategórii:
Mäsové jedlá

Ingrediencie:

200 g vareného, pečeného alebo duseného mäsa, 40 g masla, 2 lyžice hladkej múky, 1 cibuľa, trocha citrónovej kôry a šťavy, 1 strúčik cesnaku, soľ, mleté biele korenie, sendvič, 30 g oleja na opekanie, zelenina na ozdobenie


Postup prípravy:

Z nasucho opraženej múky a masla pripravíme svetlú zápražku, pridáme cibuľu pokrájanú nadrobno, trocha postrúhanej citrónovej kôry a šťavy, strúčik cesnaku rozotretý so soľou, trocha mletého bieleho korenia a všetko spolu opražíme. Potom trocha podlejeme vývarom z kostí alebo mliekom a vymiešame dohusta. Nakoniec pridáme zvyšky mäsa posekané nadrobno, zmes sformujeme do okrúhleho tvaru, uložíme na krajce sendviča opražené na oleji a ozdobíme posekanou zeleninou.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Súvisiace recepty

Mäsová zmes so zemiakmi, s hráškom a vajcom
Mäsová zmes so zemiakmi, s hráškom a vajcom
Mäsová zmes s vajcom
Mäsová zmes s vajcom
Kliknite pre zväčšenie obrázka: Bryndzová nátierka s ančovičkami a kaparami
Bryndzová nátierka s ančovičkami a kaparami
Mäsová nátierka
Mäsová nátierka