už 3274 receptov

Pridaj recept

Minútka z bravčového mäsa

Minútka z bravčového mäsa

Zaradené v kategórii:
Bravčové stehno

Ingrediencie:

400 g bravčového mäsa zo stehna, 40 g oleja, 30 g solamylu, 2 vajcia, 10 g vegety, 10 g worcestra, 5 g korenia, 5 g štipľavej papriky, 5 g sladkej papriky, 5 g karí korenia, 5 g soli, 200 g cibule


Postup prípravy:

Mäsovú zmes si pripravíme 24 hodín vopred a uložíme do chladničky. Mäso nakrájame na malé kocky alebo rezance, pridáme olej, solamyl, vajcia, vegetu, worcester, štipľavú a sladkú papriku, karí korenie, soľ a na kolieska nakrájanú cibuľu. Zmes dobre premiešame a necháme odležať v chladničke. Tesne pred servírovaním nalejeme hmotu malou naberačkou do rozpáleného oleja a opražíme na prudšom plameni z oboch strán do zlatista. Podávame s chlebom a zeleninovým šalátom.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: pečenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: neurčené
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Čevabčiči 1.
Čevabčiči 1.
Čevabčiči 2.
Čevabčiči 2.
Plnený hlávkový šalát
Plnený hlávkový šalát
Domáca huspenina
Domáca huspenina