Obárance - lámance

Zaradené v kategórii:
Buchty a buchtičky

Ingrediencie:

400 g hladkej múky, 20 g droždia, 20 g cukru, 80 g maku, 60 g práškového cukru, 60 g masla, mlieko, voda, soľ

Postup prípravy:

Do múky pridáme rozdrobené droždie, cukor, soľ, vlažné mlieko, vodu (podľa potreby) a vypracujeme cesto asi také husté ako na buchty. Na teple ho necháme vykysnúť. Vykysnuté rozdelíme na kúsky, ktoré na pomúčenom lopári rozšúľame asi na hrúbku palca a dáme piecť na pomastený plech. Upečené cesto polámeme na kúsky, obaríme vriacou vodou, polejeme rozpusteným maslom a posypeme zomletým makom s cukrom.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Komentáre: