už 3272 receptov

Pridaj recept

Orieškové kocky

Zaradené v kategórii:
Koláče, zákusky a koláčiky z hneteného cesta

Ingrediencie:

90 g lieskových orieškov, 150 g hladkej múky, 120 g masla, 70 g práškového cukru, citrónová kôra, vanilínový cukor, 200 g ríbezľového alebo malinového lekváru, rumová poleva, niekoľko jadier vlašských orechov na ozdobenie


Postup prípravy:

Oriešky opražíme v rúre, utierkou zbavíme šupiek a najemno zomelieme. Maslo s cukrom a vanilínovým cukrom vymiešame do peny, pridáme postrúhanú citrónovú kôru, múku a zomleté oriešky. Vypracujeme cesto, ktoré necháme v chlade hodinu odpočívať. Potom ho natenko vyvaľkáme a povykrajujeme štvorčeky, ktoré v mierne vyhriatej rúre upečieme do ružová. Po vychladnutí vždy dva a dva spojíme lekvárom, polejeme rumovou polevou, do ktorej sme pridali trocha červenej potravinárskej farby, a ozdobíme polovičkami vlašských orechov.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: pečenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Orieškové bonbóny
Orieškové bonbóny
Orieškové zemiačiky
Orieškové zemiačiky
Čokoládové orieškové rezy
Čokoládové orieškové rezy
Orieškové kolieska
Orieškové kolieska