už 3274 receptov

Pridaj recept

Pečeň na cibuli

Zaradené v kategórii:
Bravčová pečeň

Ingrediencie:

400 g teľacej pečene, 40 g oleja, 80 g cibule, 20 g hladkej múky, soľ, rasca, majorán, mletá červená paprika, voda


Postup prípravy:

Teľaciu pečeň umyjeme a pokrájame na malé kúsky. Postrúhanú cibuľku zapeníme na masti, pridáme pečeň, mletá červenú papriku, rascu, majorán a dusíme. Mäkkú pečeň zaprášime múkou, prilejeme vývar alebo vodu a ešte spolu povaríme. Osolíme tesne pred podávaním, lebo pečeň po osolení tvrdne.
Podávame s ryžou, haluškami alebo so zemiakmi a s uhorkou, prípadne so šalátom.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: varenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Anglická teľacia pečeň
Anglická teľacia pečeň
Bravčová pečeň prešpikovaná údenou slaninou
Bravčová pečeň prešpikovaná údenou slaninou
Pečeň na rošte so smotanou
Pečeň na rošte so smotanou
Grilovaná pečeň so zemiakmi
Grilovaná pečeň so zemiakmi