už 3274 receptov

Pridaj recept

Pečená kačica

Zaradené v kategórii:
Kačacie mäso a kačacina

Ingrediencie:

1 kačica, soľ, rasca, voda


Postup prípravy:

Očistenú, vypitvanú a umytú kačicu znútra i zvonku posolíme, znútra posypeme rascou, dáme na pekáč, podlejeme horúcou vodou, prikryjeme, časť tuku odoberieme a za občasného polievania šťavou kačicu upečieme do červena. Podávame s kysnutou knedľou a dusenou kapustou.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: pečenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: sviatočné jedlá
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Kačica pečená s jablkami
Kačica pečená s jablkami
Kačica pečená s rascou
Kačica pečená s rascou
Pečená hus (kačica)
Pečená hus (kačica)
Plnená kačica so šampiňónmi
Plnená kačica so šampiňónmi