Roštenka plnená klobásou

Name: Roštenka plnená klobásou
Cook time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 600 g Hovädzia roštenka; 4 ks Cesnak; 100 g Slanina; 100 g Klobása; 60 g Olej stolný

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 4 osoby

600 g Hovädzia roštenka
4 ks Cesnak
100 g Slanina
100 g Klobása
60 g Olej stolný

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Umyté mäso z roštenky nakrojíme, zľahka naklepeme, osolíme okoreníme potrieme rozotretým cesnakom, navrch dáme plátky slaniny, klobásu v celosti a kapiu. Mäso stočíme a spojíme ihlicou. Prudko opečieme na rozpálenom oleji a dopečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov (asi 20 minút). Z plnenej roštenky krájame šikmé rezy. Ako prílohu podávame dusenú ryžu a zeleninový šalát.