Plnený teľací rezeň

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Žemle pokrájame na kocky, zvlhčíme mliekom, pridáme maslo, vajce, soľ, posekanú zelenú petržlenovú vňať a všetko spolu zľahka premiešame. Do stredu naklepaného mäsa vložíme plnku, mäso stočíme, previažeme niťou, dáme do vymastenej nádoby, podlejeme vodou a udusíme do mäkka.