Pľúcková polievka pikantná

Name: Pľúcková polievka pikantná
Cook time: 15 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 200 g Bravčové srdce; 40 g Cibuľa; 30 g Bravčová masť; 30 g Múka hladká

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

1/4 bravčových pľúcok
40 g cibule
soľ
30 g masti
30 g hladkej múky
červená paprika
mleté čierne korenie

Ingrediencie pre 1 osobu

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Umyté pľúcka dáme do vody, pridáme cibuľu, osolíme a uvaríme do mäkka. Mäkké pľúcka vyberieme a pokrájame na rezance. Z masti a múky upražíme ružovú zápražku, pridáme papriku, zamiešame a zalejeme vývarom z pľúcok. Uvarenú cibuľu prelisujeme do polievky, vložíme pokrájané pľúcka, okoreníme mletým čiernym korením a chvíľku povaríme. Podávame horúce. Prajeme Vám dobrú chuť!