Polievka z tekvicovej dužiny

Zaradené v kategórii:
Zeleninové polievky

Ingrediencie:

1 1/2 litra vody, 1 väčšia cibuľa, z 1 mladej tekvice dužina aj so semienkami, 2 mrvy, zväzok petržlenovej a zelerovej vňate, celé čierne a nové korenie, soľ, 100 g zemiakov, 50 g masla

Postup prípravy:

Do vody dáme očistenú cibuľu, tekvicovú dužinu, očistenú umytú mrkvu. Zväzok petržlenovej a zelerovej vňate celé čierne a nové korenie, osolíme a privedieme do varu. Po chvíľke varenia pridáme očistené zemiaky, surové maslo a spolu dovaríme. Potom polievku precedíme a podávame s palacinkovými rezancami.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Komentáre:

Súvisiace recepty

Plnené pomaranče

Rajčiaková polievka 2.

Krémová polievka z mrkvy

Poludňajšia – polievka