už 3274 receptov

Pridaj recept

Polievka zo zelenej fazuľky

Polievka zo zelenej fazuľky

Zaradené v kategórii:
Strukovinové polievky

Kliknite pre zväčšenie obrázka: Polievka zo zelenej fazuľky

Ingrediencie:

500 g zelenej fazuľky, 300 g zemiakov, olej, soľ, 1 lyžica cukru, 2 lyžice octu, 3 lyžice hladkej múky, 2 dl smotany, kôpor


Postup prípravy:

Fazuľku umyjeme, zbavíme vlákien a nakrájame.
Dáme variť do osolenej vody.
Pred dovarením pridáme zemiaky nakrájané na kocky a uvaríme domäkka.
Z oleja a múky urobíme bledú zápražku, zalejeme studenou vodou, rozmiešame, vlejeme do polievky spolu so smotanou a povaríme 20 minút.
Nakoniec posypeme posekaným kôprom, dochutíme cukrom, octom a necháme prejsť varom.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Súvisiace recepty

Nákyp zo zelenej fazuľky 1.
Nákyp zo zelenej fazuľky 1.
Nákyp zo zelenej fazuľky
Nákyp zo zelenej fazuľky
Fazuľkový prívarok 3.
Fazuľkový prívarok 3.
Polievka na bulharský spôsob
Polievka na bulharský spôsob