Polievka zo zemiakovej kaše

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Na oleji pražíme nadrobno pokrájanú cibuľu s nastrúhanou mrkvou a zelerom. Všetko zalejeme vodou, pridáme bujón a uvaríme do mäkka. Potom pridáme zemiakovú kašu, dobre ju rozšľaháme, necháme rozvariť, pridáme v malom množstve tekutiny rozšľahaný žĺtok a na drobno posekanú petržlenovú vňať alebo pokrájanú pažítku. Ak treba, polievku dosolíme.