Prívarok z hlávkovej kapusty s rajčinami

Zaradené v kategórii:
Prívarky

Ingrediencie:

600 g hlávkovej kapusty, soľ, m1eté čierne korenie, rasca, 100 g rajčinového pretlaku, 50 g masti, 40 g hladkej múky, 40 g cibule, cukor, ocot

Postup prípravy:

Kapustu očistíme, umyjeme a nakrájame na rezance. Dáme do rajnice, osolíme, posypeme mletým. čiernym korením, mletou rascou, zalejeme vriacou vodou, pridáme rajčinový pretlak a varíme. Z masti a múky upražíme ružovú zápražku, do ktorej pridáme nadrobno posekanú cibuľu, troška opražíme a dáme do kapusty. Pridáme podľa chuti cukor a troška octu a povaríme.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Komentáre:

Súvisiace recepty

Kapustový šalát 1.

Kapustový šalát s kapiou

Kapustový jednoduchý šalát

Kapustový šalát s chrenom