už 3274 receptov

Pridaj recept

Puding z miešanej zeleniny

Puding z miešanej zeleniny

Zaradené v kategórii:
Zeleninové jedlá

Ingrediencie:

100 g zeleniny, 30 g masla, 30 g hrubej múky, zelená petržlenová vňať, 1 dl mlieka, 2 vajcia, voda, soľ, 20 g masla a 20 g krupice na vymastenie a vysypanie formičiek


Postup prípravy:

Do rozpusteného masla zamiešame múku, trochu popražíme, zalejeme mliekom a povaríme na hustú kašu. Do vychladnutej kaše zamiešame žĺtky, uvarenú, pokrájanú zeleninu, posekanú zelenú petržlenovú vňať, soľ a z bielkov ušľahaný tuhý sneh. Zľahka zamiešame, dáme do vymastených a krupicou vysypaných formičiek, ktoré dáme do väčšej nádoby s vodou. Nádobu prikryjeme a puding varíme asi ½ hodiny. Podávame so zemiakovou kašou.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: varenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Krémový puding
Krémový puding
Dusené rybacie filé na miešanej zelenine
Dusené rybacie filé na miešanej zelenine
Prívarok z miešanej zeleniny
Prívarok z miešanej zeleniny
Citrónový puding
Citrónový puding