už 3274 receptov

Pridaj recept

Rezne zo sviečkovice s husacou pečeňou

Rezne zo sviečkovice s husacou pečeňou

Zaradené v kategórii:
Hovädzia sviečkovica

Ingrediencie:

600 g sviečkovice, 80 g oleja, 10 g hladkej múky, 80 g sendviča, 100 g husacej pečene, soľ, mleté čierne korenie, zelená petržlenová vňať


Postup prípravy:

Z umytej sviečkovice nakrájame osem plátkov, ktoré posolíme, okoreníme a na rozpálenom tuku opečieme z oboch strán tak, aby zostali vnútri ružové, nie krvavé. Spolu s rezňami opekáme plátky husacej pečene. Na druhej panvici opečieme na oleji osem plátkov sendviča. Na tanier položíme dva opečené plátky sendviča, na každý položíme opečený rezeň a plátok husacej pečene. Olej po opekaní rezňov zaprášime múkou, trošku popražíme, trochu zalejeme vodou, podľa potreby dosolíme a šťavu precedíme na rezne. Vrch rezňov ozdobíme nakladanou červenou paprikou a zelenou petržlenovou vňaťou. Podávame so šalátom alebo s kompótom.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: pečenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Rezne zo sviečkovice s kuracou pečeňou
Rezne zo sviečkovice s kuracou pečeňou
Teľacie stehno s kuracou pečeňou
Teľacie stehno s kuracou pečeňou
Rezy zo sviečkovice v alobale
Rezy zo sviečkovice v alobale
Srbské rezy zo sviečkovice
Srbské rezy zo sviečkovice