Rybacie filé na šampiňónoch

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Rybacie filé umyjeme, osušíme obrúskom, nakrájame na plátky, osolíme a na rozpálenom oleji sprudka opečieme po jednej strane a obrátime. Na masle udusíme očistené a na plátky pokrájané šampiňóny, pridáme k opečenej rybe, osolíme, posypeme mletou rascou a spolu udusíme. Naostatok posypeme múkou, popražíme a podlejeme horúcou vodou.