už 3274 receptov

Pridaj recept

Rybacie filé so zeleninou

Rybacie filé so zeleninou

Zaradené v kategórii:
Rybie filé

Ingrediencie:

600 g rybacieho filé, soľ, maslo, 60 g cibule, 400 g paradajok, 1/2 citróna, 0,5 dl suchého bieleho vína, 100 g koreňovej zeleniny (mrkva, zeler, petržlen)


Postup prípravy:

Porcie filé osolíme a na rozpustenom masle po oboch stranách prudko opečieme. Pridáme na kolieska nakrájanú cibuľu a spolu dusíme asi 5 minút. Pridáme na plátky nakrájané a olúpané paradajky, prisolíme, prilejeme víno a citrónovú šťavu a necháme krátko prejsť varom. Nakoniec pridáme do šťavy na malé kocky nakrájanú koreňovú zeleninu, ktorú sme varili zvlášť v osolenej vode. Spolu ešte chvíľu povaríme a podávame. Ako prílohu podávame varené zemiaky.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: dusenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Rybacie filé na víne s ryžou
Rybacie filé na víne s ryžou
Rybacie filé na šampiňónoch
Rybacie filé na šampiňónoch
Rybacie filé pečené so syrom
Rybacie filé pečené so syrom
Rybacie karbonátky 2.
Rybacie karbonátky 2.