už 3274 receptov

Pridaj recept

Rybie filé na orientálny spôsob

Rybie filé na orientálny spôsob

Zaradené v kategórii:
Rybie filé

Ingrediencie:

750 g rybieho filé, 10 g hladkej múky, 50 g oleja, 30 g cibule, 50 g zeleru, 40 g mrkvy, 100 g zelenej papriky, 100 g paradajok, 50 g nakladaných húb, 100 g baklažánu, kari korenie, strúčik cesnaku, soľ


Postup prípravy:

Rybie filé pokrájame na menšie kúsky (dva na jednu porciu), posolíme, poprášime múkou a na horúcom oleji z oboch strán opečieme. Filé potom vyberieme na pekáčik a na zvyšku oleja popražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Potom pridáme očistenú mrkvu a zeler nakrájaný na rezance, posolíme a prikryté dusíme. Do zmäknutej zeleniny pridáme na kúsky pokrájanú papriku, baklažán, na mesiačiky pokrájané paradajky, huby, rozotretý cesnak, kari korenie, opražené filé a všetko spolu prikryté na miernom ohni podusíme 8 - 10 minút.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Súvisiace recepty

Rybie filé v alobale
Rybie filé v alobale
Rybie filé s chrenovou omáčkou
Rybie filé s chrenovou omáčkou
Rybacie filé po Nemecky
Rybacie filé po Nemecky
Dusené rybie filé na víne
Dusené rybie filé na víne