už 3274 receptov

Pridaj recept

Rýchla zemiaková polievka

Rýchla zemiaková polievka

Zaradené v kategórii:
Obilninové polievky

Kliknite pre zväčšenie obrázka: Rýchla zemiaková polievka

Ingrediencie:

4 stredne veľké zemiaky, cibuľa, olivový olej, šálka jačmeňa (môže byť akákoľvek obilnina), hrsť sušených hríbov, soľ, drvená rasca, červená paprika, biele korenie, čerstvá bazalka


Postup prípravy:

Jačmeň dáme osobitne uvariť do osolenej vody, nadrobno pokrájame cibuľu a dáme ju speniť na olej, pridáme nadrobno nakrájané zemiaky, osolíme a chvíľu spolu dusíme na oleji, sušené hríby namočíme na chvíľu do horúcej vody a pridáme k cibuľke a zemiakom, pridáme drvenú rascu, biele korenie, červenú mletú papriku a zalejeme vodou (asi 1-1,5 l - podľa toho akú hustú polievku chceme mať)- varíme do zmeknutia zemiakov - potom pridáme uvarený jačmeň, podľa potreby dochutíme a nakoniec po odstavení pridáme čerstvú nasekanú bazalku.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Súvisiace recepty

Rýchla špecialita z Lunchmeatu
Rýchla špecialita z Lunchmeatu
Rýchla polievka
Rýchla polievka
Krémová zemiaková polievka
Krémová zemiaková polievka
Zemiaková polievka so zeleninou
Zemiaková polievka so zeleninou