Salámové košíčky s hráškom a mrkvou

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Salámu poutierame obruštekom, neošúpeme a nakrájame na hrubšie kolieska. Neošúpané salámové kolieska opečieme na rozpálenej masti, až sa utvoria košíčky. Na rozpustenom masle udusíme očistenú, postrúhanú mrkvičku, pridáme hrášok, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a primiešame posekaný zelený petržlen. Udusenou zeleninou naplníme salámové košíčky a vhodne ozdobíme uhorkou a kapiou.