Šalát zo zelenej fazule

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Mladú fazuľku očistíme a uvaríme v osolenej vode do mäkka (môže byť aj mrazená). Necháme ju vychladnúť vo vode, v ktorej sme ju varili, až potom ju scedíme. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, posekanú pažítku a petržlenovú vňať, lyžičku oleja. Zalejeme octovým nálevom. Ocot riedime scedenou vodou z fazuľky. Druhý raz ju môžeme zasa pokvapkať citrónom a zaliať majonézou, vtedy vynecháme olej.