Šalátový prívarok 1.

Zaradené v kategórii:
Hlávkový šalát

Ingrediencie:

4 menšie hlávky šalátu, 40 g masla, 40 g hladkej múky, 20 g cibule, 10 g cukru, 1/4 l mlieka, voda, soľ, ocot, kôpor

Postup prípravy:

Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, pridáme postrúhanú cibuľku a spolu popražíme. Zalejeme vodou a mliekom a povaríme. Nakoniec pridáme umytý šalát pokrájaný na rezance, osladíme, posolíme, okyslíme a pridáme posekaný kôpor. Šalát už nevaríme.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Komentáre:

Súvisiace recepty

Šalátový prívarok 2.

Tekvicový prívarok 5.

Špenátový prívarok 3.

Jablkový prívarok