Sekané pečené mäso

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

K zomletému teľaciemu a bravčovému mäsu pridáme v mlieku namočenú a vytlačenú žemľu, soľ, postrúhanú cibuľu, cesnak, majorán, korenie a vajce. Všetko dobre premiešame a na lopári posypanom strúhankou sformujeme valček, ktorý dáme na vymastený pekáč upiecť. Pri pečení podlievame horúcou vodou. Upečený pokrájame. Podávame so zemiakmi a s uhorkou.