Sendviče s lososom a bryndzou s údenou chuťou

Zaradené v kategórii:
Losos

Ingrediencie:

100 g plátkov údeného lososa, 125 g Bryndze s údenou chuťou, 8 ks toastových chlebov, 1 balík zelených šalátových listov, 2 červené papriky, kapie, 2 kyslé uhorky, pokrájané nadrobno, 60 g uhorky šalátovej pokrájanej nadrobno, ½ nadrobno posekanej šalotky, 30 g masla, 1 šalotka, nadrobno pokrájaná a opečená na oleji, soľ a korenie

Postup prípravy:

Papriky opečieme, ošúpeme, zbavíme jadrovníka a pokrájame po dĺžke na 5 cm kusy.

Chlebík opečieme v toastovači.

Z masla, bryndze, surovej a opečenej šalotky, uhoriek, soli a korenia vymiešame nátierku. Natrieme ju na chlebíky na ne dáme lososa, papriku a šalátové listy. Spojíme vždy po dva a prekrojíme ich napoly po uhlopriečke. Získame tak 8 kúskov sendvičov.

TIP:Údeného lososa môžeme nahradiť čerstvým, opečeným na masle o hrúbke 8 milimetrov.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Komentáre:

Súvisiace recepty

Plnené mini papričky s bryndzou s údenou chuťou

Šalát so špargľou, artičokami a bryndzou s údenou chuťou

Plnené torteliny bryndzou s údenou chuťou s orechmi a šalviou

Tvarohová nátierka s lososom