Slovenský guláš 1.

Zaradené v kategórii:
Gulášové a mäsové polievky, Hovädzie mäso

Ingrediencie:

400 g hovädzieho mäsa, 60 g masti, 100 g cibule, 1 lyžička červenej papriky, soľ, rasca, 400 g zemiakov, mleté čierne korenie

Postup prípravy:

Hovädzie mäso umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Na masti speníme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme papriku, pokrájané mäso, osolíme a dusíme. Keď sa šťava vyparí podlejeme horúcou vodou a udusíme takmer do mäkka. Potom pridáme očistené na kocky pokrájané zemiaky, pomletú rascu, mleté čierne korenie a spolu udusíme do mäkka.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Komentáre:

Súvisiace recepty

Slovenský baraní guláš

Slovenský guláš 2.

Fazuľový guláš

Rumunský guláš