Smotanová majonéza

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Čerstvé žĺtky šľaháme s trochou soli a po kvapkách pridávame olej. Keď je majonéza dosť hustá, rozriedíme ju trochou citrónovej šťavy. Za stáleho miešania opäť pridáme zvyšok oleja a miešame do zhustnutia. Nakoniec do majonézy zamiešame šľahačkovú smotanu.