už 3274 receptov

Pridaj recept

Smotanové dolky

Zaradené v kategórii:
Palacinky, lievance a waffle

Ingrediencie:

3 dl kyslej 12% smotany, soľ, 2 žĺtky, 50 g práškového cukru, 170 g hladkej múky, prášok do pečiva, 4 bielka, 40 g masla


Postup prípravy:

V kyslej smotane dobre rozmiešame soľ, žĺtky a cukor. V múke rozmiešame prášok do pečiva a za stáleho miešania pridáme k smotane. Dobre zamiešame, aby v ceste neostali hrudky. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zľahka primiešame do cesta. Dolkovú formu rozohrejeme, jamky vymastime rozpusteným maslom a do každej jamky dáme lyžicu cesta. Pečieme pomaly po oboch stranách do zlatista, ešte teplé posypeme práškovým cukrom a hneď podávame.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: pečenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Obyčajné dolky
Obyčajné dolky
Smotanové dolky s lekvárom
Smotanové dolky s lekvárom
Zemiakové dolky s kapustou
Zemiakové dolky s kapustou
Bavorské dolky 1.
Bavorské dolky 1.