už 3274 receptov

Pridaj recept

Šošovica po francúzsky

Šošovica po francúzsky

Zaradené v kategórii:
Prívarky

Ingrediencie:

500 g šošovice, 1/2 1 červeného vína, 250 g prerastanej slaniny, 1 cibuľa, 2 páry, 2 malé mrkvy, 2 strúčiky cesnaku, 1/2 kocky masoxu, 1 bobkový list, soľ, mleté čierne korenie, 4 kusy bravčového karé, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, 2 veľké lyžice oleja


Postup prípravy:

Šošovicu preberieme, umyjeme a zalejeme vodou. Pred varením z nej ½ l vody zlejeme a namiesto nej dolejeme víno. Šošovicu varíme 30 minút. Medzitým opražíme na panvici kocky slaniny, na. ktorej udusíme pokrájanú cibuľu, pôr, plátky mrkvy a rozotretý cesnak. Nakoniec pridáme ½ masoxu, bobkový list a všetko spolu prímiešame k šošovici. Osolíme, okoreníme a necháme variť ešte 30 minút. Karé potrieme paprikou, mletým čiernym korením, soľou a prudko opečieme na oleji. Šošovicu upravíme na misku a položíme na ňu karé.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: varenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Šošovica na kyslo
Šošovica na kyslo
Kari šošovica
Kari šošovica
Francúzsky zeleninový šalát
Francúzsky zeleninový šalát
Toasty po francúzsky
Toasty po francúzsky