Šošovicová polievka

Name: Šošovicová polievka
Cook time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g Šošovica; 1 ks Petržlen; 1 ks Zeler

Náročnosť

Čas prípravy

25 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

20 dkg šošovice
zemiaky
mrkva
1 petržlen
zeler
petržlenová vňaťka
aníz
fenikel
soľ

Ingrediencie pre 4 osoby

200 g Šošovica
1 ks Petržlen
1 ks Zeler

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Vopred umytú a odstatú šošovicu uvaríme v osolenej vode so štipkou anízu, prípadne aj feniklu. Pred dovarením do nej pridáme nastrúhanu alebo na drobno pokrájanú zeleninu. Do mierne vychladnutej polievky pridáme petržlenovú vňať, môžeme dochutiť troškou mletej rasce.