už 3274 receptov

Pridaj recept

Šošovicová polievka s kapustou

Šošovicová polievka s kapustou

Zaradené v kategórii:
Strukovinové polievky

Ingrediencie:

100 g šošovice, 80 g kapusty (čerstvej alebo kyslej), 40 g slaniny, 30 g hladkej múky, 20 g cibule, soľ, ocot, 1 hrnček kyslej smotany


Postup prípravy:

Šošovicu preberieme a namočíme na niekoľko hodín do studenej vody. Potom vodu zlejeme, šošovicu zalejeme čistou horúcou vodou a pomaly varíme. K polomäkkej pridáme kapustu pokrájanú na malé rezance a dovaríme. Potom polievku zahustíme tmavou zápražkou pripravenou z pokrájanej slaniny, cibule a hladkej múky, chvíľu povaríme, podľa chuti osolíme, okyslíme octom a zlepšíme kyslou smotanou.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Súvisiace recepty

Šošovicová polievka s kyslou kapustou a hubami
Šošovicová polievka s kyslou kapustou a hubami
Kyslá šošovicová polievka
Kyslá šošovicová polievka
Šošovicová polievka
Šošovicová polievka
Šošovicová polievka so zeleninou
Šošovicová polievka so zeleninou